Những thách thức nào đang đặt ra trong lĩnh vực bảo quản lương thực thực phẩm hiện nay?

(Kiến thức) - Rau xanh, trái cây, thịt cá, thức ăn... là “thủ phạm” chính gây ngộ độc thực phẩm. Salmonella (một loại khuẩn làm cho thức ăn trở thành độc) ... đòi cung cấp lương thực, thực phẩm, đặt súng máy trên các ngả đường, đòi ... sử dụng các biện pháp quân sự uy hiếp địch. Lục lượng tự vệ Thọ Xuân được ... Có nhiều giải pháp để thực phẩm ở nhiệt độ thấp như bày bán ở nơi mát, đưa thịt vào các dụng cụ chuyên dụng điều chỉnh được nhiệt độ (tủ lạnh, tủ chuyên dùng ... Apr 17, 2024 ... Thường sử dụng để sấy chè, thuốc lá, rau, cá, khoai sắn,…thường dùng nồi chảo để sấy. Hiện đại hơn là dùng các xilanh bằng kim loại, làm nóng ... Hệ thống quản lý chất lượng (Quality management system - QMS) là một hệ thống hợp thức hóa các quy trình, thủ tục và trách nhiệm để đạt được những chính sách và ... Apr 19, 2024 ... Nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời, người bệnh có thể đối mặt với tình trạng suy hô hấp nhanh, đồng thời các độc tố của virus sẽ ... Feb 22, 2023 ... Vệ sinh an toàn thực phẩm được hiểu là một môn khoa học dùng để mô tả quá trình chế biến, xử lý, lưu trữ và bảo quản thực phẩm bằng những phương ... Aug 14, 2022 ... Sản lượng lúa mỳ thấp hơn đáng kể, khoảng 117,4 triệu tấn trong năm 2011. Thịt lợn, thịt bò và thịt cừu là những loại thịt chính được tiêu dùng ... Mar 18, 2022 ... Xu hướng này cho thấy sự gia tăng đáng kể trong việc sử dụng năng lượng cho giao thông vận tải trong những năm tới. Sản xuất lương thực. Quá ... Oct 3, 2023 ... ... để tủ lạnh cần che đậy cẩn thận để tránh bụi, ruồi muỗi. - Đun lại: Thức ăn thừa ở nhiệt độ hơn 70 độ C trước khi ăn. - Bảo quản lạnh: Bảo quản ...