Câu hỏi 460

Ngoài ra, đôi khi chúng ta còn gặp những hệ nhũ tương rất phức tạp. Ví dụ như hệ nước trong dầu trong nước (w/o/w) bao gồm các hạt nước đường kính nhỏ được phân ... Mar 15, 2024 ... Các ví dụ bao gồm margarin (bơ thực vật, là nhũ tương nước trong dầu ... Các ví dụ về gia vị (spice) gồm nghệ và hạt carum. Gia vị ... Aug 1, 2021 ... ... Ví dụ: dầu giấm là hệ nhũ tương O/W, dầu là pha phân tán. Giá ... về tính ổn định của hệ nhũ tương. D. Điều chỉnh về giá trị HLB Tìm ... Tùy thuộc trạng thái của chất phân tán mà người ta phân biệt dạng huyền phù hay nhũ tương. ... Ví dụ về trường hợp này là dung dịch etanol-hexan. Các phân tử ... Ví dụ, khi áp dụng chất ... Khi sử dụng chất thẩm thấu hậu nhũ tương hoá, thời gian áp dụng chất nhũ tương phải vừa đủ để chỉ có chất thấm dư bị loại bỏ. Đồng thời, chất nhũ hoá còn làm giảm sức căng bề mặt của pha phân tán, giúp giảm năng lượng hình thành các giọt trong hệ. Một số ví dụ về chất nhũ hoá bao gồm ... - Dung dịch: Nước muối (nước biển) là một dung dịch của muối trong nước. - Huyền phù: Bụi phấn bay trong không khí là một ví dụ về huyền phù. - Nhũ tương: Sữa ... ... nhũ hoá, ...cụ thể như sau ... Được phép sử dụng theo quy định tại Thông tư 24/2019/TT-BYT về quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm. Ví dụ ... Ví dụ khi cho sudan III (chất màu tan trong dầu) vào một nhũ tương và quan sát dưới kính hiển vi nếu có những giọt màu hồng phân tán trong môi trường thì đó là ... Nov 18, 2022 ... Ngoài ra, loại nhũ tương khác bao gồm dầu phân cực (ví dụ: propylen ... Tìm hiểu thêm về phương pháp đo kích thước hạt tán xạ ánh sáng ...