Câu hỏi 154

Sep 27, 2024 ... Câu 10. Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây? A. (NH4)3PO4. B. NH4HCO3. C. CaCO3. D. NaCl. image rotate. Câu 40: Để tạo độ xốp cho một số loại bánh có thể dùng muối nào sau đây? A. CaCO 3. B. NH 4 HCO 3. C. NaCl. D. (NH 4 ) 2 SO 4. May 18, 2021 ... Trong các công thức làm bánh dùng để ăn kiêng, bạn có thể bắt gặp một loại bột mì khác như: Whole Wheat Flour (bột mì nguyên cám) được xay từ ... Muối Axit có trong Baking Powder có thể là một (hoặc một vài loại) trong số các chất sau: ... Baking soda thường được dùng cho các công thức bánh có chứa axit. Jul 2, 2020 ... ... có thể nở to, xốp và tạo nên hương vị đặc trưng của bánh. ... Có thể dùng nhiệt kế để đảm bảo nhiệt độ yêu cầu. –Muối là loại gia vị có khả ... Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây làm bột nở? A. (NH4)2SO4. Dec 24, 2023 ... ... để tạo ra một chất giống như gel (số 2). - Cho vào hỗn hợp số 1 vụn bánh mì, bột hạnh nhân rồi trộn đều (số 3). - Sau đó, đun chảy 150g ... Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây? CaCO3. (NH4)3PO4. NaCl. NH4HCO3. 2. MULTIPLE SELECT. 30 sec • 1 pt. Preview. Để sử dụng VINARY-K7A hiệu quả, nhà sản xuất bánh nên tuân theo hướng dẫn của Vinasing về tỷ lệ sử dụng phù hợp với từng loại bột và sản phẩm bánh. Việc sử dụng ... Câu 25: Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối. A. (NH4)2SO4. B ... . Câu 31: Hợp chất nào của nitơ không tạo ra khi cho HNO3 tác dụng với kim loại?