Câu hỏi 27

Sep 28, 2022 ... Vì trong những loại thực phẩm này, được chia làm hai nhóm và được xem là 'khắc tinh' của nhau bởi khí Ethylene. Cụ thể: Loại có khả năng sản ... Jun 9, 2015 ... Luộc và hầm: Thực phẩm chế biến theo cách này thường bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Nước sẽ hòa tan vitamin (đặc biệt là vitamin B, vitamin C) và ... Jul 11, 2024 ... Sau một thời gian bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh, để có ... Rã đông thực phẩm là một giai đoạn rất quan trọng, việc rã đông ... Phương pháp bảo quản khi vận chuyển athực phẩm (thịt, cá, ...) bằng cách nào sau đây được coi là an toàn - Tuyển chọn giải SBT Hóa 11 Chân trời sáng tạo hay ... Phương pháp bảo quản khi vận chuyển thực phẩm (thịt, cá, ...) bằng cách nào sau đây được coi là an toàn? A. Dùng formon, nước đá. B. Dùng nước đá và nước đ. Ngày nay, phân tích các mối nguy trong HACCP là quá trình cực kỳ quan trọng để đảm bảo tuân thủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm của pháp chế quốc gia hoặc quốc ... PWCS truyền thông tin khẩn cấp qua một hoặc nhiều phương thức sau: Tin nhắn ... Hệ thống cho phép các nhà quản lý trường học và cơ quan thực thi pháp ... Nov 26, 2024 ... Các phương pháp bảo quản thực phẩm · Phương pháp đông lạnh · Hút chân không · Sấy khô · Muối chua · Đóng hộp. Dec 20, 2022 ... 7 phương pháp bảo quản thực phẩm tốt nhất hiện nay · 1. Bảo quản ở nhiệt độ thấp, đông lạnh. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh được hầu hết các ... Bảo quản cá đúng cách đảm bảo độ tươi và an toán thực phẩm. Vì vậy, điều ... Sau đây là một số phương pháp mà bạn cần biết: Phương pháp 1: Làm lạnh và ...