Câu hỏi 143

Jun 9, 2015 ... Luộc và hầm: Thực phẩm chế biến theo cách này thường bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Nước sẽ hòa tan vitamin (đặc biệt là vitamin B, vitamin C) và ... Kiểm soát chất lượng là gì? Kiểm soát chất lượng (Quality Control - QC) là quá trình kiểm tra, đánh giá và đảm bảo rằng sản phẩm hoặc dịch vụ ... Đảm bảo thực hiện đầy đủ các nguyên tắc quản lý tài chính cá nhân này, bạn sẽ không còn lăn tăn về việc làm cách nào để quản lý chi tiêu hợp lý...Xem ngay! B. Luộc và trộn hỗn hợp. C. Làm chín thực phẩm. D. Nướng và muối chua. Câu 6:Nhóm phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp ... Mar 23, 2023 ... Bảo quản thực phẩm là sử dụng các biện pháp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật trong thực phẩm nhằm mục đích giữ cho thực phẩm có thể ... Nov 14, 2021 ... Bảo quản thịt cần trữ đông trong những chiếc túi hút chân không, sau ... đây không phải là rã đông mà gần như là làm chín thực phẩm. Cách ... Jul 8, 2017 ... Phương pháp phi thực nghiệm là phương pháp thu thập số liệu dựa ... Ví dụ: Theo anh/chị yếu tố nào sau đây làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch:. Đây là phương pháp được sử dụng từ lâu đời rất có lợi cho hệ tiêu hoá vì hóa đường thành acid lactic. So với việc để rau củ ở tình trạng bình thường, đem đi ... Sep 2, 2023 ... Đây là một phương pháp rã đông thường được khuyến nghị nhất. ... Sau khi rã đông trong lò vi sóng, không nên bảo quản thực phẩm đã bị ... Bảo quản đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách hạ nhiệt độ ... phẩm có thể đạt -18 độ C chỉ sau một thời gian ngắn. Trong quá trình bảo ...