Câu hỏi 121

- Khái niệm NKBV ở đây được hiểu là cả nhiễm vi khuẩn, virus, ký sinh trùng và nấm khi thỏa mãn các điều kiện về không gian và thời gian. Do vậy, khái niệm về ... Apr 27, 2022 ... Điều cần chú ý của phương pháp này là kiểm soát độ thoáng và độ kín của môi trường trong kho để tránh những tác động như mưa, côn trùng. Bước 1: ... Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm? A. Làm lạnh và đông lạnh. B. Luộc và trộn hỗn hợp. C. Làm chín thực phẩm. D. Nướng và muối chua. Lời ... Jul 12, 2024 ... Vì luộc và trộn gồn hợp; làm chín thực phẩm; nướng và muối chua đều là phương pháp chế biến thực phẩm. Nhà sách vietjack. Xem thêm ... 47) Gian lận thực phẩm: Là việc thực hiện một số ngụy trang nào đó lên thực phẩm. ... à soạn thành văn bản các phương pháp bảo quản và phương pháp xử lý chúng. Nov 14, 2021 ... Bảo quản thịt cần trữ đông trong những chiếc túi hút chân không, sau ... đây không phải là rã đông mà gần như là làm chín thực phẩm. Cách ... Bạn nên áp dụng các phương pháp hay nhất sau đây để thêm lượt chuyển đổi: ... thực hiện bất kỳ thao tác nào sau đây: Phân bổ lượt chuyển đổi cho một lượt ... Mar 6, 2021 ... Hãy cùng khám phá những cách bảo quản thực phẩm thịt cá đúng cách, an toàn và vô cùng vệ sinh sau đây. Cach Bao Quan Thit ca trong tu dong can ... Bảo quản đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách hạ nhiệt độ ... phẩm có thể đạt -18 độ C chỉ sau một thời gian ngắn. Trong quá trình bảo ... Oct 21, 2022 ... Sau đây là 10 biện pháp tuy nhỏ nhưng hữu ích trong việc bảo vệ môi ... Lựa chọn thực phẩm tại địa phương: Ưu tiên sử dụng các sản vật ...