


Các sự kiện văn hóa ẩm thực nào có thể được tổ chức để giới thiệu và quảng bá nước tương và nước mắm Việt Nam?
In Stock
$34.99
$29.99
Shipping and Returns Policy
- Deliver to United States » Shipping Policy «
- - Shipping Cost: $5.99
- - Handling time: 2-3 business days
- - Transit time: 7-10 business days
- Eligible for » Returns & Refund Policy « within 30 days from the date of delivery
Find similar items here:
việc ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương nước mắm dựa trên cơ sở khoa học nào
- Làm thế nào để kiểm soát sự phát triển của vi sinh vật có hại trong quá trình sản xuất nước tương và nước mắm?
- Khả năng kết hợp giữa khoa học hiện đại về vi sinh vật và kiến thức bản địa để tạo ra các sản phẩm nước tương và nước mắm có chất lượng cao và mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam là gì?
- Vi sinh vật nào có khả năng tạo ra hương vị đặc trưng cho nước tương và nước mắm?
- Ảnh hưởng của độ ẩm không khí đến quá trình ủ chượp nước tương và nước mắm là gì?
- Ảnh hưởng của các phương pháp chế biến nguyên liệu (hấp, rang) đến hệ vi sinh vật ban đầu và quá trình lên men sau đó là gì?
- Các biện pháp nào có thể được thực hiện để giảm thiểu tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu đến sản xuất nước tương và nước mắm dựa trên ứng dụng vi sinh vật?
- Các phương pháp lên men truyền thống khác có sử dụng vi sinh vật tương tự như trong sản xuất nước tương và nước mắm không?
- Ảnh hưởng của các phương pháp bảo quản khác nhau (ví dụ chiếu xạ) đến hệ vi sinh vật và chất lượng của nước tương và nước mắm là gì?
- Bài học kinh nghiệm nào có thể được rút ra từ các quốc gia có ngành công nghiệp thực phẩm lên men phát triển (ví dụ Nhật Bản, Hàn Quốc) về việc ứng dụng khoa học công nghệ và bảo tồn giá trị truyền thống?
- Sự tương đồng và khác biệt về mặt sinh hóa giữa quá trình sản xuất nước tương và các sản phẩm đậu nành lên men khác (miso, tempeh) là gì?
-
Next Day Delivery by USPS
Find out more
Order by 9pm (excludes Public holidays)
$11.99
-
Express Delivery - 48 Hours
Find out more
Order by 9pm (excludes Public holidays)
$9.99
-
Standard Delivery $6.99 Find out more
Delivered within 3 - 7 days (excludes Public holidays).
-
Store Delivery $6.99 Find out more
Delivered to your chosen store within 3-7 days
Spend over $400 (excluding delivery charge) to get a $20 voucher to spend in-store -
International Delivery Find out more
International Delivery is available for this product. The cost and delivery time depend on the country.
You can now return your online order in a few easy steps. Select your preferred tracked returns service. We have print at home, paperless and collection options available.
You have 28 days to return your order from the date it’s delivered. Exclusions apply.
View our full Returns and Exchanges information.
Our extended Christmas returns policy runs from 28th October until 5th January 2025, all items purchased online during this time can be returned for a full refund.
No reviews yet. Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.