Hợp Chất CH3COOCH3 Có Tên Gọi Là Gì? Giải Đáp Chi Tiết Nhất

Bạn đang thắc mắc Hợp Chất Ch3cooch3 Có Tên Gọi Là gì? Bài viết này của CAUHOI2025.EDU.VN sẽ cung cấp cho bạn câu trả lời chi tiết, đầy đủ nhất, cùng với những thông tin hữu ích liên quan đến hợp chất này.

Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những kiến thức hóa học thú vị và ứng dụng thực tế của nó!

1. CH3COOCH3 Là Gì? Tên Gọi Chính Xác?

Hợp chất CH3COOCH3 có tên gọi là Methyl Acetate.

Ngoài ra, nó còn được biết đến với các tên gọi khác như:

• Methyl este của acid acetic
• Methyl ethanoate
• MeOAc

Đây là một este được tạo thành từ phản ứng giữa acid acetic và methanol. Theo “Sách giáo khoa Hóa học hữu cơ” của Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, este là sản phẩm của phản ứng este hóa giữa acid carboxylic và alcohol.

Công thức cấu tạo Methyl Acetate

2. Tính Chất Vật Lý Nổi Bật Của Methyl Acetate

Methyl acetate là một chất lỏng không màu, trong suốt và có mùi thơm dễ chịu, tương tự như mùi trái cây chín. Dưới đây là một số tính chất vật lý đặc trưng của nó:

• Trạng thái: Lỏng
• Màu sắc: Không màu
• Mùi: Thơm nhẹ, mùi trái cây
• Khối lượng mol: 74.079 g/mol
• Tỷ trọng: 0.932 g/cm3
• Nhiệt độ đông đặc: -98°C (-144°F; 175K)
• Nhiệt độ sôi: 56.9°C (134.4°F; 330.0 K)
• Độ tan trong nước: Khoảng 25% ở 20°C (độ tan tăng khi nhiệt độ tăng)
• Áp suất hơi: 173 mmHg (20°C)
• Độ nhớt: 0.37 cP

Methyl acetate có khả năng hòa tan tốt trong nhiều dung môi hữu cơ như alcohol, ether và các este khác. Theo “Cẩm nang Hóa chất” của Trung tâm Thông tin Hóa chất Quốc gia (Bộ Công Thương), khả năng hòa tan này là một trong những yếu tố quan trọng khiến methyl acetate được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp.

3. Tính Chất Hóa Học Đặc Trưng Của Methyl Acetate

Methyl acetate thể hiện các phản ứng hóa học đặc trưng của một este:

3.1. Phản Ứng Thủy Phân

• Trong môi trường acid: Methyl acetate bị thủy phân tạo thành acid acetic và methanol. Đây là một phản ứng thuận nghịch.

  CH3COOCH3 + H2O ⇌ CH3COOH + CH3OH

  Phản ứng thủy phân este

• Trong môi trường kiềm (Phản ứng xà phòng hóa): Methyl acetate tác dụng với kiềm (ví dụ NaOH) tạo thành muối của acid hữu cơ và alcohol.

  CH3COOCH3 + NaOH → CH3COONa + CH3OH

  Phản ứng xà phòng hóa

3.2. Phản Ứng Khử

Este có thể bị khử bởi các chất khử mạnh như LiAlH4 ở nhiệt độ cao, tạo thành các alcohol.

CH3COOCH3 → CH3CH2OH + CH3OH (điều kiện: LiAlH4, nhiệt độ cao)

3.3. Phản Ứng Đốt Cháy

Methyl acetate cháy trong không khí tạo ra carbon dioxide và nước.

CH3COOCH3 + O2 → 3CO2 + 3H2O

4. Các Phương Pháp Điều Chế Methyl Acetate Trong Công Nghiệp

Có hai phương pháp chính để điều chế methyl acetate trong công nghiệp:

4.1. Carbonyl Hóa Methanol

Phương pháp này sử dụng quá trình carbonyl hóa methanol trong điều kiện thích hợp. Methyl acetate được coi là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất acid acetic.

4.2. Este Hóa Acid Acetic với Methanol

Đây là phương pháp phổ biến hơn, sử dụng phản ứng este hóa giữa acid acetic và methanol với sự có mặt của chất xúc tác acid mạnh như acid sulfuric. Để tăng hiệu suất, quy trình chưng cất phản ứng của Eastman Kodak thường được áp dụng.

CH3COOH + CH3OH ⇌ CH3COOCH3 + H2O (xúc tác: H2SO4)

Theo một nghiên cứu của Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam, việc tối ưu hóa các điều kiện phản ứng (nhiệt độ, áp suất, tỷ lệ mol) có thể giúp tăng hiệu suất và giảm chi phí sản xuất methyl acetate.

5. Ứng Dụng Rộng Rãi Của Methyl Acetate Trong Đời Sống Và Sản Xuất

Methyl acetate có rất nhiều ứng dụng quan trọng trong các ngành công nghiệp khác nhau:

5.1. Dung Môi Trong Sản Xuất

• Sơn, keo dán, chất tẩy sơn móng tay: Methyl acetate là một dung môi hiệu quả nhờ khả năng hòa tan tốt, dễ bay hơi, mùi thơm dễ chịu và độc tính thấp.
  

  Ứng dụng của Methyl acetate trong sản xuất

5.2. Nguyên Liệu Tổng Hợp Hóa Chất

• Sản xuất acetic anhydride: Methyl acetate là nguyên liệu chính trong quá trình sản xuất acetic anhydride thông qua carbonyl hóa.
• Chất trung gian hóa học: Được sử dụng để tổng hợp nhiều hợp chất khác như chlorophacinone, diphacinone, fenfluramine, o-methoxyphenylacetone, p-methoxyphenylacetone, methyl cinnamate, methyl cyanoacetate, methyldopa, phenylacetone, chất kết dính cellulose và nước hoa.

5.3. Ứng Dụng Trong Y Dược

• Dung môi ly trích: Methyl acetate được sử dụng để ly trích các chất kháng sinh, dược phẩm thô.
• Nguyên liệu sản xuất dược phẩm: Là một nguyên liệu quan trọng trong quá trình điều chế và sản xuất dược phẩm.

5.4. Ứng Dụng Khác

• Chất phụ gia tạo mùi hương: Được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và sản xuất hương liệu.
• Sản xuất thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm: Là dung môi trung gian.
• Pha chế mực in tổng hợp và thuốc nhuộm.
• Thành phần của xi măng và keo dán.

Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, ngành công nghiệp hóa chất Việt Nam đang có tốc độ tăng trưởng ổn định, kéo theo nhu cầu ngày càng tăng về các loại hóa chất cơ bản như methyl acetate.

6. Lưu Ý Quan Trọng Khi Sử Dụng Và Bảo Quản Methyl Acetate

6.1. Độc Tính Và Nguy Hiểm

Theo xếp hạng của NFPA, methyl acetate ở mức 2. Nếu nuốt hoặc hít phải có thể gây nhức đầu, buồn ngủ và mệt mỏi. Tiếp xúc ở nồng độ cao có thể dẫn đến suy nhược thần kinh trung ương. Tiếp xúc với mắt, da, mũi, họng có thể gây kích ứng.

Methyl acetate dễ bắt lửa trong điều kiện nhiệt độ môi trường xung quanh do điểm chớp cháy thấp (-10°C). Khi cháy, nó phát ra khói độc hại và dễ gây nổ.

Methyl acetate là chất dễ cháy

6.2. Lưu Trữ Và Vận Chuyển An Toàn

• Bảo quản trong khu vực chuyên dụng cho chất lỏng dễ cháy, bình chứa làm bằng thép không gỉ, nhôm hoặc thép carbon có nắp kín.
• Khu vực lưu trữ khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nguồn nhiệt cao, acid, kiềm mạnh, nitrat và chất oxy hóa mạnh.
• Vận chuyển theo quy định về chất lỏng dễ cháy (xếp hạng nguy hiểm cháy là 2, nhóm đóng gói 2).

6.3. Biện Pháp Phòng Ngừa Khi Sử Dụng

• Luôn mang thiết bị bảo hộ cá nhân (kính bảo hộ, găng tay, quần áo bảo hộ) để tránh tiếp xúc với da, mắt, mũi và cổ họng.
• Nếu tiếp xúc với da, rửa ngay dưới vòi nước và tìm hỗ trợ y tế.
• Nếu tiếp xúc với mắt, rửa bằng nhiều nước và đưa nạn nhân đến cơ sở y tế.
• Nếu nuốt hay hít phải, đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế ngay lập tức.
• Đậy kín nắp thùng chứa sau khi sử dụng.
• Nếu bị tràn, cách ly khu vực rò rỉ ít nhất 50 mét.
• Sử dụng bình chữa cháy dạng bọt chống cồn cho đám cháy lớn và nhỏ.
• Trang bị kiến thức về biện pháp an toàn và ứng phó khi cháy nổ.

7. Tìm Mua Methyl Acetate Chất Lượng Ở Đâu?

Trên thị trường có nhiều nhà cung cấp hóa chất, nhưng để đảm bảo chất lượng và giá cả cạnh tranh, bạn nên lựa chọn các đơn vị uy tín.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp Methyl Acetate đáng tin cậy, hãy liên hệ với CAUHOI2025.EDU.VN. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

8. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) Về Methyl Acetate

1. Methyl acetate có độc không?
Có, methyl acetate có độc tính nhất định. Hít hoặc nuốt phải có thể gây nhức đầu, buồn ngủ, và kích ứng da, mắt.

2. Methyl acetate được sử dụng để làm gì?
Methyl acetate được sử dụng rộng rãi làm dung môi trong sơn, keo dán, chất tẩy sơn móng tay, và là nguyên liệu để tổng hợp các hóa chất khác.

3. Methyl acetate có dễ cháy không?
Có, methyl acetate là chất lỏng dễ cháy và cần được bảo quản và sử dụng cẩn thận.

4. Làm thế nào để bảo quản methyl acetate an toàn?
Bảo quản trong khu vực khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và các chất oxy hóa mạnh.

5. Cần làm gì khi bị methyl acetate tiếp xúc vào da hoặc mắt?
Rửa ngay bằng nhiều nước và tìm kiếm sự chăm sóc y tế.

6. Methyl acetate có tan trong nước không?
Có, methyl acetate tan trong nước ở một mức độ nhất định (khoảng 25% ở 20°C).

7. Phản ứng thủy phân methyl acetate tạo ra sản phẩm gì?
Phản ứng thủy phân methyl acetate tạo ra acid acetic và methanol.

8. Methyl acetate có mùi gì?
Methyl acetate có mùi thơm nhẹ, tương tự như mùi trái cây chín.

9. Methyl acetate có thân thiện với môi trường không?
Methyl acetate có thể gây hại cho môi trường nếu không được xử lý đúng cách.

10. Methyl acetate có thể thay thế cho dung môi nào khác không?
Tùy thuộc vào ứng dụng cụ thể, có thể thay thế methyl acetate bằng các dung môi khác như ethyl acetate hoặc acetone.

9. Kết Luận

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về hợp chất CH3COOCH3, tên gọi Methyl Acetate, cũng như các tính chất, ứng dụng và lưu ý quan trọng khi sử dụng nó.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, đừng ngần ngại liên hệ với CAUHOI2025.EDU.VN để được giải đáp tận tình. Chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp thông tin chính xác và đáng tin cậy để hỗ trợ bạn.

Để khám phá thêm nhiều kiến thức thú vị và hữu ích, hãy truy cập CauHoi2025.EDU.VN ngay hôm nay! Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ 30 P. Khâm Thiên, Thổ Quan, Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam hoặc số điện thoại +84 2435162967 để được tư vấn chi tiết.